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Mundo Ciencia

Terre de liens: acceder a la tierra y preservar la agricultura

Primera modificación:

Terre de Liens, una organización francesa, ayuda a las personas que quieren dedicarse a la agricultura responsable a tener acceso a la tierra. Cada vez es más difícil adquirir o rentar parcelas agrícolas debido a la urbanización y a los grandes monopolios. Pero iniciativas como éstas ayudan a preservar un modelo agrícola tradicional y de paso fomentar la agricultura ecológica.

En Francia, cada semana desaparecen 200 granjas y 1300 hectáreas de tierras agrícolas son recubiertas con concreto (fuente: Terre de Liens).
En Francia, cada semana desaparecen 200 granjas y 1300 hectáreas de tierras agrícolas son recubiertas con concreto (fuente: Terre de Liens). Pixabay
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En el mundo de la agricultura, si no se nace en ese medio, o si no se tiene mucho capital, es muy difícil dedicarse a ello. El acceso a la tierra es el mayor obstáculo, pero una organización llamada Terre de Liens, (Tierra Vinculada)  busca luchar contra la desaparición de parcelas agrícolas y ayudar a las personas que quieren dedicarse a esta actividad a tener una tierra donde cultivar, de manera responsable, esto es, con métodos ecológicos.

Una iniciativa donde la participación ciudadana tiene un rol importante, ya que estas tierras se adquieren también gracias a la participación financiera de miles de socios.

140 granjas adquiridas

En 13 años de fundada, Terre de Liens ha logrado adquirir 140 granjas, equivalente a 3 mil hectáreas en todo el territorio francés. Su objetivo, facilitar la instalación de agricultores que produzcan alimentos de calidad y que los consumidores cercanos tengan acceso a dichos alimentos.
Es el caso de Gilles Cicero, de 39 años de edad, campesino panadero. Gracias a Terre de Liens, Gilles Cicero pudo instalarse en la ferme de barraques (la granja de las barracas) cerca de Chambéry, en los Alpes franceses.

Una pequeña explotación agrícola donde Gilles Cicero cultiva su trigo, lo muele, prepara su pan con masa madre y lo cuece a la leña, a la manera ancestral.

Un proyecto que no hubiera sido posible sin la ayuda de Terre de Liens, como confirma Gilles Cicero: "para mí ha sido sobretodo una oportunidad….gracias a Terre de Liens pude tener acceso a esta granja….Terre de Liens, que adquirió esta granja, hizo una convocatoria para su explotación, mi socio y yo presentamos un proyecto y fuimos seleccionados. La aventura empezó en octubre del 2013; es una granja pequeña, 9 hectáreas que me renta Terre de Liens a un precio módico, tengo también otras hectáreas que rento, en total tengo 20 hectáreas y vivo muy bien con ello. Tengo la suerte de vivir cerca de Chambéry, en una zona conurbana de 150 mil habitantes, los clientes ahí están y puedo vender mi pan".

Cada año se pierden granjas y tierras agrícolas

La urbanización galopante hace aumentar en todas partes el precio de la tierra y conlleva la reducción de parcelas consagradas a la agricultura; Terre de Liens busca adquirir tierras que puedan ser utilizadas para la alimentación y así poder preservar el modelo agrícola tradicional, ayudar a los agricultores que no tienen los medios a adquirir sus tierras o rentarlas a un precio accesible. Un combate de David contra Goliat pero que va dando poco a poco sus frutos.

Entrevistados: Daniel Roumet, de la organización Terre de Liens y Gilles Cicero, panadero campesino instalado en la ferme de barraques, cerca de Chambéry.
 

 

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